Με ντόπιο σιταρένιο αλεύρι και προζύμι φτιάχνεται το χωριάτικο ψωμί. Βάζοντας μπαχαρικά, ζάχαρη, μυρωδικά και σουσάμι γίνεται ιδιαίτερος ο παραδοσιακός μας άρτος.